Печь конвекционная электрическая с пароувлажнением YKZ-5D Foodatlas

Используется в производстве популярных хлебобулочных и кондитерских изделий Широкий диапазон заявленных температурных значений (от 20 до 300 градусов), отвечающая требованиям пекарей производительность (до двадцати килограммов за час) и оптимальные габариты (в том числе, удобные габариты задействованных противней) позволяют модели Foodatlas YKZ-5D уверенно занимать лидирующую позицию в рейтинге реализации подобного хлебопекарного оборудования.

Особенности оборудования

• Высокоэффективный паровой увлажнитель, повышающий качество конечно продукции
• Контроль работы каждого уровня по отдельности (работать могут как все уровни одновременно, так и по отдельности).
• Установка температуры отдельно для каждого уровня.
• Автоматическая установка времени работы оборудования.
• Возможность выбора во время работы 10 программ, каждая из которых включает в себя 5 сегментов. Каждый сегмент включает в себя уровень температуры, пароувлаженения, время и т.д.