318 050RUB
5 000$
4 700EUR
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок. Широко используется в торговых точках с неравномерным потоком посетителей: в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.

Шкаф для расстойки тестовых заготовок применяется для увеличения теста в объеме, восстановления его пористости и получения ровной поверхности выпечки.

Модель оснащена цифровой панелью управления и проста в эксплуатации.

Функция охлаждения дает возможность приостанавливать процесс ферментации, что позволяет контролировать время процесса расстаивания и готовить продукт к определенному времени.

Особенности оборудования

  • Функция охлаждения для обеспечения готовности продукта к определенному времени.
  • Функция автоматического оповещения о снижении уровня влажности.
  • Цифровая панель управления.
  • Компрессор Taikang.
  • Двойная нержавеющая сталь SUS 304.

Описание

Похожее оборудование
20 800RUB
327$
307EUR

Расстоечный шкаф применяется в пекарнях и кондитерских цехах  для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь...

Расстойные шкафы этой серии применяются в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в...
60 430RUB
950$
893EUR

Оборудование предназначено для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий. Шкаф найдет применение на предприятиях торговли, в...
355 135RUB
5 583$
5 248EUR

Тестоделитель-округлитель Sirius 30

Тестоделитель-округлитель Sirius 30 применяется для деления и дальнейшего округления теста. В результате...

Линия профессиональных лапшерезок Miratek – оборудование высокого уровня, широко применяемое в сфере предприятий общественного питания. ...
324 411RUB
5 100$
4 794EUR

Тестозакаточная машина Danler предназначена для формирования батонов и идеально подходит для работы в малых и средних пекарнях. Снабжена двойной...
38 452RUB
605$
568EUR

Это оборудование предназначено для раскатки слоеного и крутого пельменного теста в столовых, ресторанах, на больших и средних пищевых...
173 401RUB
2 726$
2 562EUR

Тестомес А2-ХТ3Б

 

Тестомесы данной модели свое качество и надежность доказывают на протяжении уже многих лет. По своим характеристикам...