8 (800) 775- 38-92
Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании
Хлебопекарные туннельные печи выполнены из нержавеющей стали, имеют несколько высококачественных камер-печей, в средине которых начинают свое движение стальные листы с выпечкой. Отдельно регулируется температура воздуха в каждой камере, благодаря чему выпечка не только равномерно запекается, но получает румяную корочку.
Печи, чаще всего, насчитывают три-шесть камер, их количество варьируется в зависимости от типа выпекаемой продукции, а также поставленных требований к самому оборудованию. Широко используются на предприятиях с серьезной производительностью.
Покрытие и узлы, соприкасающиеся с продукцией, выполнены из специальной нержавеющей стали для пищевой промышленности. Поверхность легко очищается от загрязнений обычными моющими и дезинфицирующими средствами.
Устройство
Свое название печь получила по внешнему виду. Конструкция представляет собой туннель с температурными зонами. Специальные листы (противни) или лента конвейера с необходимой скоростью перемещают продукт по периметру. Тоннельная печь делит температурные зоны выпечки, позволяя изделию постепенно переходить из одной зоны выпечки в другую - этим достигается равномерное пропекание продукта. Подача и снятие готовых изделий с конвейера происходит в автоматическом режиме.
Описание

Печь конвекционная SMEG ALFA341VE
Конвекционная печь SMEG ALFA341XM используется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Данная...

Ротационная газовая печь CRV FD 200
Ротационная газовая печь CRV FD 200 предназначена для безупречной выпечки булочек, кексов, коржей, хлеба,...

Ротационная печь Lider 250 KUMKAYA
Ротационная печь Lider 250 KUMKAYA оснащена вращающейся платформой, а в передние и задние стенки...

Ярусные печи Miratek предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности оборудования
Конструкция печи...

Ярусная печь Silver 36G
Газовая ярусная печь Silver 36G широко применяются для выпечки в кондитерских цехах, пекарнях, ресторанах, ...

Подовые печи предназначены для выпечки хлеба и кондитерских изделий, а также для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы. В таких...

Печь подовая MAG-HBF12B
Подовая печь серии MAG предназначается для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. За процессом производства...

Электрическая печь для пиццы серии Bella-14E используется для выпекания основы пиццы в заведениях общественного питания. Оборудование выполнено из...