Горизонтальные тестомесы для крутого теста серии PS Danler

Используются на предприятиях пищевого производства и на предприятиях общественного питания. Предназначаются для перемешивания различных масс высокой вязкости: густого фарша, крутого (не дрожжевого) теста для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, а также кондитерского песочного, пряничного теста и других кондитерских масс.

В тестомесе Danler PS обеспечивается лучший промес массы и не происходит «налипание» массы за счет двух месильных винтообразных органов. Выгрузить готовое тесто достаточно легко, так как в оборудовании предусмотрен поворот дежи вокруг горизонтальной оси.

Тестомесильная машина может использоваться для перемешивания фарша, творога и многих других масс не только в пищевой, но и в фармацевтической и других отраслях промышленности. Дежа тестомеса изготовлена из нержавеющей стали.

На любом этапе процесса и при любом режиме можно воспользоваться кнопкой автоматической остановки работы всех механизмов либо установить таймер для остановки работы тестомеса.

Особенности оборудования

• Тестомес изготовлен из нержавеющей стали.
• Два месильных органа.
• Таймер остановки работы тестомеса (0-99 минут).
• Две скорости работы.
• Оборудование легко подвергается санитарно-гигиенической обработке.
• Есть кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины при любом режиме работы.
• Функция автоматического переворота дежи.
• Для облегчения выгрузки теста предусмотрена кнопка реверсивного движения месильного вала.
• Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме.