Добавить в сравнение 
0RUB
0$
0EUR
RUB$EUR
Купить в один клик
Запросить дополнительную информацию по оборудованию

Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных
Политикой защиты персональных данных компании

С помощью данной фаршемешалки без проблем можно достичь однородного перемешивания мяса и других ингредиентов, которые применяются для изготовления фарша. Благодаря извлечению белков в процессе перемешивания удается достичь безупречного соединения массы для изготовления колбас. Благодаря вакуумному перемешиванию масса обладает высокой плотностью, сохраняет запах и вкус. Во время перемешивания межмолекулярный воздух удаляется, что препятствует окислению массы, улучшает ее вид и цвет.

Характеристики 

  • Лопасть для перемешивания имеет Z-образную форму;
  • Вращение происходит в двух направлениях;
  • Лопасти можно снимать и разбирать;
  • Крышка с защитной системой изготовлена из метакрилата;
  • Сенсорный экран управления и программируемый микропроцессор.

Описание

Похожее оборудование
Фаршемес вакуумный ZKJB 1200
2 662 269RUB
41 853$
39 342EUR

Этот фаршемес предназначен для крупных и средних предприятий по производству пищевых продуктов и полуфабрикатов, так как его производительность...
подробнее
Фаршемес вакуумный ZKJB 1200
Мясорубка SZ-12
10 050RUB
158$
149EUR
Мясорубка SZ-12 служит для производства фарша мясной продукции путём измельчения жилованного мяса без костей и мясопродуктов.
Модель SZ-12 может...
подробнее
Мясорубка SZ-12
Пельменный аппарат JGT-60
99 995RUB
1 572$
1 478EUR

Пельменный аппарат великолепно подойдет для малых цехов и предприятий, а также для крупных ресторанных сетей и других заведений общественного...
подробнее
Пельменный аппарат JGT-60
Фаршемес вакуумный ZKJB 150
741 629RUB
11 659$
10 959EUR

Великолепный аппарат по смешиванию больших объёмов мяса с другими ингредиентами, для получения равномерного фарша. Все детали, которые участвуют в...
подробнее
Фаршемес вакуумный ZKJB 150
Блокорезка МИФ-1300
238 538RUB
3 750$
3 525EUR
Мясорубка SZ-12 служит для производства фарша мясной продукции путём измельчения жилованного мяса без костей и мясопродуктов.
Модель SZ-12 может...
подробнее
Блокорезка МИФ-1300
Шпигорезка RUHLE SR 1
Узнать цену

Компания RUHLE популярна функциональными шпигорезками, которые идеально нарежут различными фигурами свежее, вареное, подмороженное до 5°С мясо,...
подробнее
Шпигорезка RUHLE SR 1
Куттер ZB 125
1 824 907RUB
28 689$
26 968EUR

Куттер необходим в производственном процессе мясоперерабатывающим предприятиям. Он тонко измельчает и смешивает с разными ингредиентами мясо для...
подробнее
Куттер ZB 125
Пресс ПМО-250 сепаратор механический для обвалки мяса
190 830RUB
3 000$
2 820EUR
Пресс ПМО-250 сепаратор используется для механический для обвалки мясной продукции. Данный процесс включает этапы отделения мяса и рыбы от костей, а...
подробнее
Пресс ПМО-250 сепаратор механический для обвалки мяса